ozi

Nri bụ ihe kacha ndị mmadụ mkpa.
Njirimara ndị bụ isi nke nri gụnyere ọdịnaya nri, ngwakọta nri, na oge oriri.
Nke a bụ ụfọdụ omume iri nri na-emekarị n'etiti ndị ọgbara ọhụrụ

Nri dabere na osisi

nri Mediterranean
Nri Mediterenian gụnyere mkpụrụ oliv, ọka, mkpo (mkpụrụ osisi leguminous a na-eri), mkpụrụ osisi (ihe eji megharịa ọnụ), akwụkwọ nri na herbs, yana oke anụ ewu, mmiri ara ehi, anụ ọhịa, na azụ. Achịcha (achịcha ọka wit, nke sitere na ọka bali, ọka wit, ma ọ bụ ha abụọ) na-achịkwa nri ọ bụla, na mmanụ oliv na-enweta oke oke ike oriri.

Ọmụmụ obodo asaa, nke Acel Keys duziri, ghọtara àgwà ahụike nke nri Mediterranean. Nhazi nke mbụ gụnyere iji tụnyere nri na ụzọ ndụ nke mba asaa dabere na data sitere na otu ma ọ bụ karịa ndị otu nwoke na mba ọ bụla. N'ime otu ndị nwere mmanụ oliv dị ka abụba bụ isi nri, ma ihe niile kpatara ọnwụ na ọrịa obi na-egbu egbu dị ala karịa ndị nọ na Nordic na America.

N'oge a, a na-eji okwu ahụ bụ "Nri Mediterenian" akọwa usoro nri nke na-agbaso àgwà ndị a: nri ndị sitere na osisi (mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, ọka a na-edozi nke ọma, mkpo, mkpụrụ, na mkpụrụ), jikọtara ya na ngwaahịa mmiri ara ehi na-agafeghị oke ma hà nhata, na karịsịa ngwaahịa mmiri ara ehi fermented (dị ka cheese na yogọt); Azụ na anụ ọkụkọ dị nta ma ọ dịkarịa ala; Obere anụ uhie; A na-aṅụkarị mmanya n'oge nri. Ọ na-anọchi anya ụzọ mgbanwe nri nwere ike isi dị mkpa maka ọtụtụ nsonaazụ ahụike.

Nyocha nche anwụ emere na meta-analysis nke nyocha nyocha na ule ụlọ ọgwụ na-enweghị usoro (gụnyere data sitere na ndị sonyere nde 12.8) na-atụ aro njikọ nchebe n'etiti ịgbaso nri nri Mediterranean na nsonaazụ ahụike na-esote (ngụkọta nyocha 37).

nri onye anaghị eri anụ
Maka ụkpụrụ omume, nkà ihe ọmụma, ma ọ bụ okpukperechi, nri anaghị eri anụ adịla kemgbe oge ochie. Otú ọ dị, kemgbe iri afọ ole na ole gara aga nke narị afọ nke 20, ndị mmadụ na-elekwasị anya na mmetụta ahụike metụtara anụ anaghị eri anụ, yana uru ya na gburugburu ebe obibi (ibelata ikuku ikuku griin haus, ibelata mmiri na iji ala). N'oge a, onye anaghị eri anụ nwere ike ịgụnye ụdị omume nri nri nke e ji ndịiche dị na akparamagwa, nkwenye, mkpali, na akụkụ mmekọrịta ọha na eze na ahụike. Enwere ike ịkọwa nri anaghị eri anụ dị ka usoro nri ọ bụla na-ewepu anụ, ngwaahịa anụ, na n'ọkwa dị iche iche nke ngwaahịa anụmanụ ndị ọzọ, ebe nri sitere na osisi bụ okwu sara mbara nke ejiri kọwaa usoro nri nke na-adabere na nri anaghị enweta anụmanụ mana anaghị ewepu nri anụmanụ enwetara.

Nyere ụdịdị dị iche iche na ụdị dị iche iche nke usoro anaghị eri anụ, ịchọpụta usoro ndu dị iche iche bụ ihe siri ike. Ka ọ dị ugbu a, a tụpụtara mmetụta ya n'ọtụtụ ụzọ, gụnyere metabolic, mkpali, na neurotransmitter ụzọ, eriri afọ microbiota, na genomic enweghị ntụkwasị obi. A na-enwe arụmụka mgbe niile gbasara mmekọrịta dị n'etiti ịrapagidesi ike na nri onye anaghị eri anụ na ibelata ọrịa obi, ọrịa obi ischemic, ọnwụ nke ọrịa obi ischemic kpatara, dyslipidemia, ọrịa shuga, ụdị ọrịa cancer ụfọdụ, na ikekwe ihe niile na-akpata ọnwụ.

Nri dị ala abụba

N'ihi eziokwu ahụ bụ na lipids na carbohydrates bụ macronutrients abụọ na-enye aka na mkpokọta ume ike na nri nke oge a, imezi macronutrients abụọ a bụ ebumnuche nke ọtụtụ ụzọ mmezi nri iji jikwaa ịdị arọ nke ọma na nweta nsonaazụ ahụike ndị ọzọ. Tupu ịkwalite nri ndị nwere obere abụba na mpaghara ahụike iji belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi, nri ndị nwere obere abụba maka ibu ibu adịlarị. N'afọ ndị 1980, ndị mmadụ na-ekwu na ọrịa obi obi na oke ibu bụ abụba na-eri nri, na nri ndị nwere obere abụba, nri ndị nwere obere abụba, na echiche ndị nwere obere abụba bịara na-ewu ewu.

Ọ bụ ezie na enweghị nkọwa dị n'otu, mgbe oke nke lipids na ngụkọta ike oriri na-erughị 30%, a na-ewere nri dị ka nri nwere obere abụba. N'ime nri nwere oke abụba, 15% ma ọ bụ ihe na-erughị nke mkpokọta ike sitere na lipids, ihe dịka 10-15% sitere na protein, na 70% ma ọ bụ karịa sitere na carbohydrates. Nri ornish bụ nri onye anaghị eri anụ nwere obere abụba, ebe lipids na-enweta 10% nke kalori kwa ụbọchị (abụba polyunsaturated ruo oke abụba juru,>1), na ndị mmadụ nwere ike iri nri n'efu n'akụkụ ndị ọzọ. Ikike nke nri na nri ndị nwere obere abụba na oke abụba na-adabere n'ụzọ dị ukwuu na nhọrọ nri onye ọ bụla. Ịrapagidesi ike na nri ndị a nwere ike bụrụ ihe ịma aka n'ihi na ọ bụghị nanị na ọ na-amachi ọtụtụ nri anụmanụ na-esi enweta, kamakwa ọ na-amachibido mmanụ akwụkwọ nri na nri ndị nwere mmanu osisi dị ka akị na ube oyibo.

Machibido nri carbohydrate

Nri Atkins, nri ketogenic, na nri carbohydrate dị ala
N'ime afọ iri mbụ nke narị afọ nke 21st, ụfọdụ nnwale ndị a na-achịkwaghị achịkwa gosiri na ndị sonyere na-atụ aro nri carbohydrate kacha ala (ya bụ ụdị dị iche iche nke nri Atkins) nwere oke ibu ibu na mmụba dị ukwuu na ụfọdụ ihe ize ndụ maka ọrịa obi obi ma e jiri ya tụnyere ndị e kenyere nri carbohydrate dị elu. Ọ bụ ezie na ọ bụghị ọmụmụ ihe niile achọpụtala ịdị elu nke mgbanwe nri ndị ahụ e kwuru n'elu n'oge usoro nleba anya ma ọ bụ nhazi, na nrubeisi dịgasị iche iche, ndị ọkà mmụta sayensị mechara malite nyochaa ikike ahụike nke nri a n'ime omimi.

A na-eji okwu ketogenic akọwa nri dị iche iche. Maka ọtụtụ ndị mmadụ, iri naanị 20-50 g nke carbohydrates kwa ụbọchị nwere ike ịchọpụta ahụ ketone na mmamịrị. A na-akpọ nri ndị a nri ketogenic carbohydrate dị ala. A na-ejikarị usoro nhazi ọkwa ọzọ maka ọgwụgwọ ọrịa akwụkwụ na-eguzogide ọgwụ, dabere na nha nke lipids nri na mkpokọta protein na carbohydrates na-eri nri. Na kpochapụwo ma ọ bụ nke siri ike, nke a bụ 4: 1 (<5% nke ume sitere na nri carbohydrate), ebe na ụdị nke kachasị njọ, nke a bụ 1: 1 (mgbanwe nri Atkins, ihe dị ka 10% nke ume sitere na carbohydrates), na e nwere ọtụtụ nhọrọ dị iche iche n'etiti abụọ.

A ka na-ahụta nri nwere nnukwu carbohydrate (50-150 g kwa ụbọchị) dị ka nri carbohydrate dị ala ma e jiri ya tụnyere oriri mgbe niile, mana nri ndị a nwere ike ọ gaghị ebute mgbanwe metabolic nke nri carbohydrate dị oke ala kpatara. N'ezie, nri nwere carbohydrates na-erughị 40% ruo 45% nke ngụkọta ike oriri (nke a na-eche na ọ na-anọchi anya nkezi carbohydrate oriri) nwere ike nkewa dị ka nri carbohydrate dị ala, na e nwere ọtụtụ nri ndị na-ewu ewu nwere ike ịdaba na ụdị a. Na nri mpaghara, 30% calorie sitere na protein, 30% sitere na lipids, na 40% sitere na carbohydrates, yana protein na carbohydrate ruru 0.75 kwa nri. Dị ka nri South Beach na nri ndị ọzọ dị obere carbohydrate, nri mpaghara na-akwado iri carbohydrates dị mgbagwoju anya na ebumnuche nke ibelata mkpokọta insulin serum postprandial.

A na-enweta mmetụta anticonvulsant nke nri ketogenic site na usoro dị iche iche nwere ike ime ka ọrụ synapti kwụsie ike ma kwalite iguzogide ọdịdọ. Aghọtabeghị usoro ndị a nke ọma. Nri ketogenic dị ala nke carbohydrate dị ka ọ na-ebelata ugboro ole ọdịdọ na ụmụaka nwere akwụkwụ na-eguzogide ọgwụ. Nri a dị n'elu nwere ike nweta njikwa ọdịdọ n'ime obere oge ruo ọkara, uru ya dịkwa ka nke ọgwụ antiepileptic ugbu a. Nri ketogenic nwekwara ike ibelata ugboro nke ọdịdọ na ndị okenye toro eto nwere akwụkwụ na-eguzogide ọgwụ, mana ihe akaebe ka ejighị n'aka, a kọwokwa ụfọdụ nsonaazụ na-ekwe nkwa n'ime ndị ọrịa toro eto nwere ọnọdụ epilepticus nke ukwuu. Mmeghachi omume ọjọọ nke ụlọ ọgwụ na-ahụkarị nke nri ketogenic gụnyere mgbaàmà eriri afọ (dị ka afọ ntachi) na lipids ọbara na-adịghị mma.

Deshu nri

Na mmalite 1990s, a na-eme nyocha ụlọ ọgwụ multicenter randomized (DASH trial) iji nyochaa mmetụta nke usoro ihe oriri na nchịkwa ọbara mgbali. E jiri ya tụnyere ndị sonyere nwetara nri nchịkwa, ndị na-anata nri nnwale nke izu 8 nwetara mbelata ọbara mgbali elu (nkezi mbelata ọbara mgbali systolic nke 5.5 mm Hg na nkezi mbelata na ọbara mgbali diastolic nke 3.0 mm Hg). Dabere na mpempe akwụkwọ ndị a, a chọpụtala nri nnwale a na-akpọ Deshu diet dị ka atụmatụ dị irè maka igbochi na ịgwọ ọbara mgbali elu. Nri a bara ụba na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri (nri ise na anọ kwa ụbọchị), yana ngwaahịa mmiri ara ehi na-abụchaghị abụba (nri abụọ kwa ụbọchị), yana ọkwa lipids na cholesterol dị ala, yana obere mkpokọta lipid. Mgbe ị na-agbaso nri a, ọdịnaya potassium, magnesium na calcium dị nso na pasent 75 nke oriri nke ndị America, nri a nwere nnukwu eriri na protein.
Ebe ọ bụ na e bipụtara akwụkwọ mbụ nke akwụkwọ ahụ, na mgbakwunye na ọbara mgbali elu, anyị amụwokwa mmekọrịta dị n'etiti nri De Shu na ọrịa ndị ọzọ dị iche iche. Ejikọtara nke ọma nrapagidesi ike na nri a na mbelata ihe niile na-akpata ọnwụ. Ọtụtụ nchọpụta nleba anya na-egosi na ihe oriri a na-ejikọta na mbelata ọnụ ọgụgụ ọrịa cancer na ọnwụ metụtara ọrịa cancer. Ntụle nche anwụ nke meta-analysis gosiri na, dị ka ndị na-atụ anya ìgwè data nke ihe dị ka nde 9500 sonyere, mma nrubeisi na de shu nri na-ejikọta ya na ọnụ ọgụgụ dị ala nke ọrịa metabolic dị ka ọrịa obi, ọrịa obi obi, ọrịa strok na ọrịa shuga. Nnwale a na-achịkwa gosipụtara mbelata nke ọbara mgbali diastolic na systolic, yana mbelata nke ọtụtụ ihe ngosi metabolic dị ka insulin, ọkwa hemoglobin glycated, mkpokọta cholesterol, na ọkwa LDL cholesterol, na mbelata ibu.

Nri nwa agbọghọ

Nri Maide (nchikota nke Mediterranean na nri Deshu nke na-eme ka ọ ghara igbu oge na-adịghị mma dịka ntinye aka) bụ ihe oriri na-edozi ahụ nke na-ezute mkpa ahụike kpọmkwem (ọrụ ọgụgụ isi). Nri Maide na-adabere na nyocha gara aga na mmekọrịta dị n'etiti ihe oriri na-edozi ahụ na cognition ma ọ bụ dementia, jikọtara ya na njirimara nke nri Mediterranean na nri Deshu. Nri a na-emesi ike iri nri sitere n'osisi (mkpụrụ ọka, akwụkwọ nri, agwa, na mkpụrụ), ọkachasị beri na akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Nri a na-egbochi iri anụ na-acha uhie uhie, yana nri nwere oke mkpokọta na abụba juru eju (nri ngwa ngwa na nri e ghere eghe, cheese, bọta na margarine, yana pastries na desserts), ma na-eji mmanụ oliv eme mmanụ dị ka isi nri. A na-atụ aro iri azụ opekata mpe otu izu na anụ ọkụkọ ọbụlagodi ugboro abụọ n'izu. Nri Maide egosila ụfọdụ uru ndị nwere ike ime n'ihe gbasara arụpụta ihe ma na-amụsi ike ugbu a na ule ụlọ ọgwụ na-enweghị usoro.

Nri obere oge

Ibu ọnụ (ya bụ, ịghara iri nri ma ọ bụ kalori nwere ihe ọ drinksụ drinksụ maka awa 12 ruo ọtụtụ izu) nwere akụkọ ihe mere eme nke narị afọ ole na ole. Nnyocha ụlọ ọgwụ na-elekwasị anya na mmetụta ogologo oge nke ibu ọnụ na ịka nká, ọrịa metabolic, na nguzozi ike. Ibu ọnụ dị iche na mmachi calorie, nke na-ebelata oriri ume site n'otu akụkụ, na-adịkarị n'etiti 20% na 40%, mana ugboro ole nri na-agbanwe agbanwe.

Obu ọnụ na-adịte aka aghọọla ihe ọzọ na-achọsi ike karịa ibu ọnụ na-aga n'ihu. Ọ bụ okwu mkpokọta, nwere atụmatụ dị iche iche dị iche iche, gụnyere ịgbanwe oge ibu ọnụ na oge iri nri na oge nri nkịtị ma ọ bụ oge nri n'efu. Enwere ike kewaa ụzọ eji eme ihe ugbu a ụzọ abụọ. A na-atụ ụdị nke mbụ n'ime izu. N'usoro ibu ọnụ ụbọchị ọzọ, ibu ọnụ na-eme kwa ụbọchị, ma mgbe ụbọchị ọ bụla buchara ọnụ, enwere ụbọchị iri nri na-enweghị njedebe. N'ụbọchị ọzọ usoro ibu ọnụ ka mma, a na-atụgharị nri kalori dị ala na iri nri n'efu. Ị nwere ike iri nri na-aga n'ihu ma ọ bụ kwụsịchaa ụbọchị 2 kwa izu, ma rie nri maka ụbọchị 5 fọdụrụnụ (usoro nri nri 5+2). Ụdị nke abụọ bụ́ isi na-ebu ọnụ na-adịte aka bụ obere oge iri nri, nke a na-atụ kwa ụbọchị, nke na-eme naanị n'ime oge a kapịrị ọnụ nke ụbọchị (na-abụkarị awa 8 ma ọ bụ 10).